Schlagwort: Kaffee

Eiskaffee gehört bei diesem heißen Wetter zu den Standards in der Casa Foodfreak, und auch Cold-Brew-Kaffee hat einen festen Platz in meinem Sommerrepertoire. Also lag die Idee nahe, doch auch mal eine Kaffee-Eiscreme mit Coldbrew-Kaffee zu machen. Mit dem Ergebnis war ich überaus glücklich. Der einzige Haken an diesem Rezept: durch die Ziehzeit für den…

Durch einen Instagram-Follow (hat funktioniert!) stolperte ich über Sonsana, und war erstaunt, dass die Website mit „bekannt aus Funk, Fernsehen und Nachrichten“ wirbt – ich hatte davon bislang noch überhaupt gar nichts gehört oder gesehen. Aber direkt vertriebener Premium-Robusta-Kaffee von einem kleinen Händler in Regensburg klang schon mal interessant. Das Prinzip direkter Handel ohne Zwischenhändler…