Heute habe ich die dritte Sorte Hachez-Outdoor-Schokolade zur Bentobox gepackt , diese nun mit Vitamin C und Mangoaroma. Erneut finden sich frische Zwetschgen und helle Trauben aus der aktuellen Obstlieferung in der Box, als Hauptmahlzeit gibt es einen Rest Yakitori-Hühnchen vom gestrigen Abendessen, Reis und ein paar knapp angedünstete Möhrenblüten.

Zu dem Salat aus der Gemüsekiste gab es kürzlich gebratenes Marlin-Steak, das wir günstig in der Tiefkühlung bei Walmart entdeckt hatten. Ein Rest davon war von vorn herein eingeplant für Onigiri. Links eine der Hachez-Sport-Schokoladen, in der Mitte Onigiri mit Marlin und Wasabi (die mit Furikake bestreuten) bzw. mit Marlin und Shichimi Togarashi, dazu Gurkenstückchen,…

Dieser Kuchen entstand aus der Fragestellung heraus, was ich mit 500 Gramm Hartweizengrieß anfangen könnte, der originalverpackt in meinem Küchenschrank stand. — Kuchen geht eigentlich immer, Joghurt haben wir auch meist im Haus, und so entschied ich mich für einen ganz einfachen Grießkuchen mit Joghurt, der nach dem Backen noch mit einem Zitronensirup getränkt wird.  …

Zwar ist es hier in Hamburg nicht ganz so heiß wie in anderen Teilen der Republik, aber dennoch ist das Wetter nicht unbedingt geeignet, meine Lust am Kochen zu fördern. So gab und gibt es diese Woche, das zeigen ja auch meine Artikel hier, vor allem schnelle Sommerküche, der gestrige Abend war da keine Ausnahme.…

Es gibt Rezepte, da weiss man vorher, dass sie toll sein werden. Es gibt Rezepte, bei denen erwartet man. dass sie toll schmecken, aber dann entpuppt sich das Ergebnis als „Schön dass wir mal drüber gesprochen haben“. Und dann gibt es Rezepte, bei denen man gar keine allzu großen Erwartungen hat, und dann feststellt: Wow,…

Irgendwie sieht Torstens Lunchbox heute unspektakulär aus. Links der bekannte brasilianische Möhrenkuchen und klein geschnittene Mango, rechts Reis, oben ein Rest vom Rind Szechuan, unten Chili-Blumenkohl von gestern abend. Dazu ein Apfel.